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Die Geschichte und Aromen von traditionellem Gulasch

Ursprung und Bedeutung von Gulasch Herkunft des Gerichts aus Ungarn Die Ursprünge des Gulaschs führen zurück nach Ungarn, wo es als eines der bekanntesten und beliebtesten Gerichte der ungarischen Küche gilt. Der Begriff “Gulasch” leitet sich vermutlich vom ungarischen Wort “gulyás” ab, was so viel wie “Hirten” bedeutet. Ursprünglich war …

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